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An diesem Wochenende ist in Santana bei Ribeira Grande wieder eine recht große landwirtschaftliche Ausstellung. Die schönsten und besten holsteinischen Kühe werden ausgestellt und prämiert. Üblich ist dabei auch die „Kunst am Rind“ oder „Kunst am Kalb“. Zunächst müssen sich die Tiere einem Schaumbad unterziehen. Ich habe zwar noch keine Milka-Kuh entdeckt, doch werden die Tiere „musterhaft“ rasiert, so dass die nackte rosafarbene Haut zum Vorschein kommt.
hjh